La Asociación Nacional de Agentes de Aduana, ANAGENA A.G., en conjunto con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), llevaron a cabo un webinar informativo centrado en la importación de productos orgánicos y el sistema de certificación vigente en Chile.

Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del gerente general de ANAGENA, Marcelo Abrigo, quien destacó que esta actividad forma parte del trabajo permanente del gremio por seguir fortaleciendo las capacidades técnicas del sector, promoviendo instancias de actualización en materias clave para el comercio exterior.

La jornada contó con las exposiciones de Claudio Cárdenas Catalán, jefe del Departamento de Agricultura Orgánica del SAG, y de Francisca Alvear Hernández, profesional de la misma unidad, quienes abordaron de manera complementaria los principales aspectos normativos y operativos en esta materia.

En la primera exposición, Claudio Cárdenas presentó en detalle el Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos, abordando su estructura, objetivos y fundamentos legales. Explicó que este sistema, regulado por la Ley N.º 20.089 y sus reglamentos, tiene por finalidad asegurar que los productos orgánicos comercializados en el país cumplan con estándares verificables en todas sus etapas de producción, elaboración y comercialización.

Asimismo, profundizó en el rol del SAG como autoridad competente, destacando sus funciones de supervisión, registro y fiscalización de los distintos actores del sistema, tales como organismos certificadores, productores, procesadores e importadores. En este contexto, se detallaron los mecanismos de certificación —tanto de tercera parte como participativa— y los requisitos que deben cumplir las entidades certificadoras, incluyendo su acreditación bajo normas internacionales.

Durante su presentación, también se revisaron cifras relevantes del sector, evidenciando la evolución de la superficie certificada, el crecimiento de las exportaciones y el comportamiento de las importaciones de productos orgánicos en Chile, lo que da cuenta de un mercado en expansión y cada vez más exigente en términos de cumplimiento normativo y trazabilidad.

Por su parte, Francisca Alvear centró su exposición en los aspectos operativos y normativos asociados a la importación de productos orgánicos, entregando una visión práctica orientada a los actores del comercio exterior. En este sentido, explicó qué se entiende por producto orgánico, destacando que su diferenciación radica en el cumplimiento de procesos productivos que respetan criterios ambientales, de biodiversidad y bienestar animal.

En cuanto a la certificación, detalló los distintos tipos existentes y enfatizó la importancia de que los productos importados cuenten con certificaciones válidas y reconocidas por el SAG, ya sea mediante sistemas equivalentes en países de origen o a través de procesos de certificación nacional cuando corresponda.

Asimismo, abordó en profundidad los requisitos establecidos en la normativa vigente, especialmente en el Decreto Supremo N°3 de 2016, explicando las condiciones bajo las cuales un producto orgánico puede ser comercializado en Chile. Entre estos aspectos, destacó la necesidad de acreditar la equivalencia del sistema de certificación del país de origen, la presentación de certificados de transacción, el acceso a registros para fiscalización y el cumplimiento de exigencias específicas para productos a granel o materias primas.

Adicionalmente, se revisaron los requisitos de rotulación y uso de sellos orgánicos, tanto nacionales como internacionales, subrayando su importancia para garantizar la confianza del consumidor. También se analizaron distintos escenarios de importación —incluyendo productos provenientes de países con o sin reconocimiento de equivalencia— y las implicancias que ello tiene para los importadores en términos de certificación y control.

Un punto relevante, fue el énfasis en la verificación de la autenticidad de los productos orgánicos importados, destacando que uno de los principales objetivos del sistema es prevenir el fraude y resguardar la confianza en el mercado, lo que implica una adecuada revisión documental y el cumplimiento estricto de la normativa vigente.

El webinar, concluyó con un espacio de preguntas, en el que los asistentes pudieron profundizar en casos específicos y resolver dudas respecto de la aplicación práctica de los requisitos normativos en sus operaciones.

Revisa el material expuesto durante la jornada en los siguientes enlaces:

📄 Claudio Cárdenas Catalán – Sistema Nacional de Certificación de Productos Orgánicos

📄 Francisca Alvear Hernández – Importación de productos orgánicos y requisitos normativos